Receta facil, facil, y rica... rica...
Ingredientes:
1 Huevo.
Patatas (según el hambre que se tenga).
aceite
sal
vinagre
un brik de tomate frito.
Manos al a Obra:
Se cortan las patatas en rodajas (panaderas) y se frien en aceite caliente, se dejan blanditas, como para una tortilla de patatas y se ponen en un plato con un papel de cocina, para que quite el aceite sobrante, mientras freimos el huevo en el aceite caliente, apartamos las patatas en un platito y ponemos un poco de tomate frito, y el huevo encima. Sal y un chorreon de vinagre. Listo para comer!
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