Como cocer un huevo o... tocarlos....

Bueno, jajaja si, toy hoy de no muy buen humor pero hay va como se cuece un huevo, que si bien parece facil, no lo es tanto.

En primer lugar se coge un cazo, se llena de agua y se pone al fuego, facil no?, luego se introducen los huevos, o él huevo, cuando rompe a hervir el agua, y aqui está el truco que me enseñó mi madre, no vale reirse.... se reza un ave maria, si, como lo leeis, lo de "... Dios te salve maria, llena eres de gracia..." da igual si sois indúes, ateos o budistas, porque os aseguro que cuando se termina de decir esto el huevo esta en su punto.

Ya me contareis. Saluditos

Como cocer la pasta

Hay que cocer la pasta en una olla sin tapar, con agua y abundante sal; tras añadirla se la debe de remover constantemente con un tenedor de madera, si no se pega.
La pasta estará en su punto, “al dente”, cuando esté cocida por fuera, y un poquito menos por dentro, quedando finalmente un tanto dura y masticable.
Puede añadirse una cucharada de aceite de oliva con el fin de que la pasta no se pegue.