miércoles, 2 de abril de 2008

Alioli casero.


Ingredientes:
1 bote de mayonesa.
4 Dientes de ajos.
Perejil troceadito.

Manos a la Obra:
Se pican muy picaditos los dientes de ajos, a mi me gusta casi que no se noten, y se mezclan con la mayonesa y el perejil troceadito, se pone al frio y listo.

Es una manera fácil y rápida de preparar un alioli.

1 comentario:

Rcok dijo...

yo me complico más la vida, lo hago con dos dientes de ajo y medio vaso de aceite y un golpe de batidora, si no cuaja (la mayoría de las veces), le añado un huevo.

Saludos