miércoles, 23 de abril de 2008

Chuletitas con patatas


Ingredientes:
2 Chuletas
3 Ajitos
Perejil picadito
Limon
Patatas cortadas en gajos
Aceite
Manzanilla "La Guita"
Manos a la Obra:
En una sartén poner un chorreón de aceite de oliva y los ajitos picados finitos, cuando estén dorandose añadir las chuletas y dejar hacer un par de minutos, a continuación añadir un chorreoncito de Manzanilla y unas gotitas de limón, y dejar al gusto que se hagan.
Mientras en una sartén calentar aceite para freir las patatas, freir y reservar.
Directamente a emplatar y .... buen provecho!
Nota: Se puede espolvorear un poquito de perejil por encima.

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